TIPO DE VINO
Espumoso

TIPO DE UVA
Tempranillo

ZONA
Ribera del Duero

BODEGA
3 Ases

AÑADA
2020

MARIDAJE
Arroces, ostras,
escabechados. Sushi,
sashimi, marisco.

OCASIONES
Aperitivo

FORMATO
75 Cl.

ALCOHOL
13,5 %

TIPO DE ELABORACIÓN
Método ANCESTRAL.
Fermentación en barrica y
posterior en botella. Degüelle
final para eliminar lías.
Sin sulfitos añadidos.

SERVICIO
Entre 6-8º